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庄内米穀【つや姫 玄米】25kg

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香りが良く、甘みもしっかり。冷めてもおいしい最上級の旨み。 それが山形を代表するお米「つや姫」です。 こちらの商品はそんなつや姫の「玄米」になります。 玄米は精米していないお米のことを指します。白米に精米する際ぬかや胚芽などが取り除かれますが、玄米はその部分が残っている事が特徴です。ぬかや胚芽にはビタミンB群が多く含まれています。 味は白米に似ていますが、ぬかの風味が強いため気になる場合もあります。食感も白米よりやや硬めで、初めは玄米だけで炊くのではなく、白米と混ぜて炊くことをお勧めします。 また白米に比べて劣化しやすく、保存が難しい事も特徴です。 ですが豊富な食物繊維やミネラル、そして白米にはない食べ応えもあります。 ぜひ、試してみてはいかがでしょうか。 ※こちらの商品は単品のみの発送になります。同梱不可。 ※米袋のデザインは変わる場合がございます。品質に違いはございません。 *販売者:庄内米穀(株) *内容量:25kg *商品名:玄米 *原料玄米:単一原料米 *産地:山形県 *産年:令和5年 *品種:つや姫

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